GÉOGRAPHIE

D'une douceur à part, frappant par la modestie et l'hospitalité de ses habitants, La République de Moldavie invite à découvrir ses villages éparpillés sur les collines, à déguster des plăcinte accompagnées d'un verre de vin, à écouter le fluier, à chanter des doine et à danser des hore, à admirer en plein été des étendues de tournesols ou à se reposer à l'ombre d'un de ses nombreux noyers qui embellissent ses routes, à se laisser émerveiller sous le doux soleil d’automne par le jaune intense des coings, à s'enivrer par leur parfum en hiver devant le poêle, en attendant que les groupes d’enfants viennent chanter des colinde, à offrir ou à se laisser offrir au premier jour du printemps le Mărțișor, inscrit depuis 2017 au patrimoine culturel immatériel UNESCO.

Riche en traditions, la République de Moldavie invite à découvrir à son rythme le mode de vie des habitants ainsi que leurs préoccupations, dont la vinification. Avec sa forme de grappe de raisin, le pays s’affirme discrètement mais sûrement comme une destination œnologique grâce à sa terre fertile (tchernoziom) et son climat favorable pour les cépages autochtones. Ceux-ci furent hélas fortement endommagées lors de la grande campagne prohibitionniste soviétique lancée en 1985, certains étant définitivement perdus. Aujourd’hui, ses impressionnantes galeries souterraines, s’étendant sur des dizaines de kilomètres, abritent des millions de bouteilles, dont beaucoup de collections privées. Les dégustations s’avèrent à la hauteur des attentes des amateurs exigeants.

Mais ce ne sont pas que les vins qui recommandent ce joyau caché de l’Europe de l’Est. Offrant une architecture religieuse très différente de celle de Roumanie, la République de Moldavie assure toujours une expérience enrichissante pour qui choisit d’assister, même pour quelques instants, à une messe. Son monastère rupestre de Țipova, sa réserve naturelle Lunca Prutului de Jos, son complexe archéologique Orheiul Vechi ou le coloris de la Gagaouzie rendent la République de Moldavie une destination touristique unique et originale. Chișinău, la capitale, abrite des musées qui démontrent l’identité roumaine du peuple moldave, tandis que ses blocs d’habitations soviétiques, parmi lesquelles se cachent quelques bâtiments du XIXe siècle, témoignent assurément de la position du pays aux carrefour des civilisations.